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　　今天是母親節(jié)，之前一直都是媽媽給我們做飯，操持著家的上上下下，正好今天是媽媽的節(jié)日，我就想為媽媽做一次飯，給媽媽一個(gè)驚喜。

　　打開(kāi)冰箱，看見(jiàn)里面有雞蛋、青菜還有臘腸等食材，我就打算給媽媽炒一個(gè)臘腸、一碟青菜還有雞蛋紫菜湯。首先還是要先煮飯，煮飯也要將近一個(gè)小時(shí)的時(shí)間，可以在煮飯的期間著手準(zhǔn)備炒菜，這樣的效率很快些。但我也是第一次煮飯，不知道放的水應(yīng)該多少合適。我想到之前媽媽煮的時(shí)候都是先把米洗兩遍，再加入適量的水，打開(kāi)開(kāi)關(guān)就行。

　　我按照我手掌的尺寸，把水淹過(guò)了一小截食指就行了，至于成不成功還得看結(jié)果。我先把需要的食材清洗干凈，把鍋洗刷完成。首先炒臘腸，先把鍋燒熱，倒入適量的油，油熱后就把臘腸倒進(jìn)去，翻炒幾下讓它不粘鍋就倒點(diǎn)水進(jìn)去燜，這時(shí)候要注意的是，臘腸不能加鹽，因?yàn)榕D腸本來(lái)就是咸的，要是再加入鹽，那就吃不得了；炒青菜的時(shí)候我加入了一些蒜米炒香，才把青菜倒進(jìn)去，最后煮出來(lái)的時(shí)候很香。最后把鍋洗干凈后就煮雞蛋紫菜湯，打入了三個(gè)雞蛋進(jìn)去，再加入紫菜點(diǎn)綴，完美。剛好煮完所有的菜的時(shí)候，米飯也剛剛好，我讓它燜了五分鐘才打開(kāi)鍋蓋，最后的成果還是不錯(cuò)的，煮的剛剛好。

　　媽媽看到我做的一桌子菜的時(shí)候，感動(dòng)得不行，直夸我懂事能干，我都有點(diǎn)不好意思了。媽媽品嘗的時(shí)候還說(shuō)很好吃，這是她吃過(guò)最幸福的一餐。這也是我最開(kāi)心的一天。

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